Suroviny:
Budeme potřebovat: 1/2 balíčku špaget, tvrdý sýr, 2 plechovky loupaných rajčat, 1 cibuli, 4 stroužky česneku, olej, sůl, pepř, bazalku, trochu cukru.
Postup
Šagety uvaříme podle návodu, zcedíme a propláchneme.
Omáčka:
Na oleji necháme zesklovatět nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme na plátky nakrájený česnek a necháme chvíli osmažit. Rajčata nakrájíme na kostky a přidáme k cibuli a česneku i se šťávou. Osolíme, opepříme, přidáme nasekanou bazalku a trošku cukru. Necháme probublávat, až se část šťávy odpaří a vznikne středně hustá omáčka.
Špagety dáme na talíř, zalejeme omáčkou a posypeme strouhaným sýrem.
